Chez Dodo
Egy valóra vált álom

A Chez Dodo története igazi tündérmese, Dodo, azaz Szalai Dóri, miután pár éve teljesen levette a lábáról ez a kacifántos édesség, elhatározta, hogy ő szeretné készíteni Budapest legizgalmasabb macaronjait. Az alapokat elsajátította egy helyi kurzuson, de az apró és finom trükkökért egészen Párizsig zarándokolt. Hamar kiderült, hogy nem hiába, Dodo macaronjait hamarosan szétkapkodták a kollégák és a barátok, és míg nappal egy reklámügynökségnél az ügyfelek boldogságán dolgozott, éjszakánként rendületlenül gyártotta a macaronokat. Régi jó barátja, Váry Peti segített a továbblépésben, és rengeteg izgalmas tervezés és kemény munka után végül 2014-ben, karácsony előtt pár nappal megnyitott a Chez Dodo a Sas utcában, a Bazilika szomszédságában.

A Bolt

A macaronok helyben készülnek kézzel, közvetlenül a kirakatban, így a vendégek és a kíváncsiskodók is láthatják ezt a csodaszép folyamatot.
A kézzel festett akvarell kolibrik a macaronok törékenységét és kifinomultságát tükrözik és nem csak a bolt egyik falát borítják, de visszaköszönnek a dobozokon és táskákon, mára a bolt legfontosabb szimbólumává váltak. A Bazilika közvetlen szomszédságában, egy barátságos kis mellékutcában található bolt aprócska, de meghitt, a melegebb szezonban egy árnyas terasz biztosít további ülőhelyeket.

Izgalmas projektek

A Chez Dodo 2016 óta a Mercedes-Benz Fashion Week Central Europe egyik fontos partnere, és az őszi divathét alkalmából különleges, limitált szériás dobozkollekcióval kedveskedik a divat iránt elkötelezett vásárlóinak. A dobozokat a tervezők aktuálisan bemutatott kollekcióinak egy-egy kulcsmintája vagy motívuma díszíti.

TÁRSADALMI FELELŐSSÉGVÁLLALÁS

A Chez Dodo 2016 óta segíti a Mosoly Alapítványt különleges dobozkollekciójával, melyen egy gyógyult kisgyerek rajza látható. Minden megvásárolt doboz árából 400 forintot az alapítványnak ajánl fel, aki a gyermekkórházakban mese- és művészetterápiás foglalkozásokkal, valamint élményprogramokkal segíti a beteg és lelki traumát átélt gyerekek mielőbbi gyógyulását.