Chez Dodo
Egy valóra vált álom

A Chez Dodo története igazi tündérmese, Dodo, azaz Szalai Dóri, miután pár éve teljesen levette a lábáról ez a kacifántos édesség, elhatározta, hogy ő szeretné készíteni Budapest legizgalmasabb macaronjait. Az alapokat elsajátította egy helyi kurzuson, de az apró és finom trükkökért egészen Párizsig zarándokolt. Hamar kiderült, hogy nem hiába, Dodo macaronjait hamarosan szétkapkodták a kollégák és a barátok, és míg nappal egy reklámügynökségnél az ügyfelek boldogságán dolgozott, éjszakánként rendületlenül gyártotta a macaronokat. Régi jó barátja, Váry Peti segített a továbblépésben, és rengeteg izgalmas tervezés és kemény munka után végül 2014-ben, karácsony előtt pár nappal megnyitott a Chez Dodo a Sas utcában, a Bazilika szomszédságában.

A Bolt

A macaronok helyben készülnek kézzel, közvetlenül a kirakatban, így a vendégek és a kíváncsiskodók is láthatják ezt a csodaszép folyamatot.
A kézzel festett akvarell kolibrik a macaronok törékenységét és kifinomultságát tükrözik és nem csak a bolt egyik falát borítják, de visszaköszönnek a dobozokon és táskákon, mára a bolt legfontosabb szimbólumává váltak. A Bazilika közvetlen szomszédságában, egy barátságos kis mellékutcában található bolt aprócska, de meghitt, a melegebb szezonban egy árnyas terasz biztosít további ülőhelyeket.

Izgalmas projektek

A kezdetektől izgalmas és színes kollekciók születnek a legkülönbözőbb partnerekkel való együttműködéseinkből. Imádjuk a kísérletezést és a megújulást, és hogy a Chez Dodo isteni macaronjait évről-évre újabb és újabb izgalmas világokba repíthetjük.

TÁRSADALMI FELELŐSSÉGVÁLLALÁS

A Chez Dodo a kezdetektől fontos feladatának érzi, hogy abból a sok kedvességből és jóból, amit kap, visszaadjon és megmozgassa azt a szuper közösséget, ami a bolt és a márka köré épült.